Kelapa muda merupakan buah yang memang memiliki banyak manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh terutama air kelapanya. Air kelapa muda dapat bermanfaat untuk membantu mengurangi rasa mual dan muntah. Selain itu, air kelapa muda juga dapat membantu menetralisir racun yang terdapat didalam tubuh. Berbicara tentang buah kelapa, selain airnya yang bermanfaat daging buahnya pun bisa dijadikan sebagai bahan dalam membuat minuman segar yaitu es buah kelapa muda.

Minuman yang satu ini tentu saja dapat menyehatkan karena seperti yang sudah disebutkan diatas, buah kelapa memiliki berbagai macam manfaat yang sangat baik. Namun demikian, untuk membuat es kelapa mungkin anda harus menambahkan sirup gula batu atau bisa juga dengan sirup gula merah dan susu kental manis untuk menambah rasa manis pada minuman yang satu ini. Tentunya minuman ini banyak digemari karena selain memiliki rasa yang enak, untuk mendapatkannya pun sangat mudah untuk kita temukan.

Bahan :

1 buah kelapa muda
sirup gula batu 50 ml
susu kental manis secukupnya
es batu secukupnya ( dihancurkan )

Cara Membuat Es Buah Kelapa Muda :

Ambil buah kelapa muda kemudian ambil airnya dan belah menjadi 2 bagian
Setelah itu, kerong buah kelapa dengan sendok atau jenis alat yang lainnya membentuk panjang
Masukkan air kelapa kedalam satu wadah yang sudah disiapkan
Masukkan juga buah kelapa yang sudah dikerok memanjang kedalamnya
Tambahkan sirup gula batu dan kucuri dengan susu kental manis
Aduk minuman kelapa yang sudah dicampur hingga merata
Tuang kedalam gelas saji yang sudah diisi es batu secukupnya lalu siap disajikan