Lidah buaya adalah nama jenis tumbuhan yang dikenal sebagai penyubur rambut juga bisa digunakan untuk perawatan kulit. Tumbuhan yang satu ini memang memiliki bentuk yang sama seperti lidah buaya itulah sebabnya mungkin tumbuhan ini dinamakan sebagai lidah buaya. Dengan memiliki ciri khas warna hijau dan memiliki tektur halus, lembut dan kenyal pada bagian dalamnya yang memiliki warna bening, itulah yang akan kami gunakan menjadi bahan untuk membuat makanan yang enak.

Lidah buaya dapat dibuat menjadi makanan enak..? Ya, memang tumbuhan yang satu ini meskipun memiliki bau yang khas atau bisa dikatakan memiliki bau yang tidak enak, ternyata dapat diolah menjadi sebuah makanan yang sangat enak kali ini akan kami buat menjadi manisan . Bagi anda yang belum mengetahuinya mungkin sedikit aneh, namun makanan ini banyak tersedia disupermarket terdekat. Untuk mengetahui proses pembuatannya lebih lanjut, akan kami bagikan resepnya untuk anda yang ingin mencoba membuatnya.

Bahan :

1 kg lidah buaya segar ( kupas kulitnya )
1 sendok teh garam
pasta pandan secukupnya
air bersih secukupnya
1/2 kg gula pasir
1 sendok makan asam sitrat
3 % Na Benzonat dari jumlah air yang digunakan

Cara Membuat Manisan Lidah Buaya :

Potong-potong lidah buaya yang sudah dikupas membentuk dadu
Setelah itu, cuci lidah buaya sampai benar-benar bersih
Rebus lidah buaya dalam air mendidih selama 10 menit
Angkat lidah buaya lalu cuci dengan air dingin dan tiriskan
Larutkan gula dengan dengan air sampai hangat lalu tambahkan Na Benzonat kedalamnya
Masukkan lidah buaya kedalamnya dan diamkan selama 10 menit
Masukkan kedalam wadah dan manisan lidah buaya siap dinikmati